第3o7章

稻田里的水几乎干涸，只剩下浅浅的一层淤泥。

今年的收成怕是会大打折扣。

随后，宋芫跟着大江来到了榨油坊。

一路上遇到不少村民，大家都热情地跟他打招呼。

榨油坊的主体是老粮仓改建的，外墙用泥砖砌成，屋顶铺着茅草，虽然看起来有些破旧，但胜在坚固耐用。

内部空间宽敞，中间摆放着几台榨油模具，这些榨油机是宋芫根据记忆中古法榨油技术，经过改良，再指导牛叔打造的。

榨油机旁边是几个大木桶，用来盛放榨出的油。

榨油坊里，众人正忙碌着，看到宋芫到来，纷纷停下手中的活计。

“小宋。”石头笑着迎了上来，“你来得正好，我们今天第一次试榨，正想让你看看效果呢。”

宋芫也就不再多说废话，直接宣布：“那就开始吧。”

村民们按照之前的分工，有条不紊地开始操作起来。

石头将蒸熟的花生倒进模具中，压成圆饼，十个圆饼为一组，整齐地叠放在压盘上。

然后招呼着几个村民一起，拉动着木梁。

“一、二、三，用力！”石头喊着口号。

沉重的木梁缓缓下降，压在油饼上。

油饼在巨大的压力下开始变形，油脂逐渐从油饼中被挤出，顺着槽口滴落到下方的木桶中。

空气中弥漫着一股浓郁的油香，那是花生油脂特有的香味。

“这榨油机真是个好东西，比以前的老办法强多了。”一个村民感慨说。

“是啊，以前我们用石磨和木槌，费时费力，现在有了这个榨油机，方便多了。”另一个村民接着说道。