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第2o4章

 

李建华被他问得哑口无言,脸上一阵红一阵白,嘴唇紧紧抿着。

他既不是领导也不是长辈,更不是陈云霞的什么人。

可陆一更加什么都不是。

“我即是她的朋友,也是把她当妹妹一样照看的哥哥,不管哪一个身份,我都有资格劝告你。

我不希望你一个刚来的人就随意来招惹上她,像你这样的人我见多了。我奉劝你一句,不管做什么事,都要自立自强。”

李建华毫不示弱,眼里的气势直逼陆一。

“朋友?哥哥?可我看着不像啊。”陆一嘲讽道。

“不需要你看着像不像,如果你还有点道德和人性,希望你以后顾及云霞的名声,不要总是来找她。”

“李建华同志,你有点不可理喻了,还道德和人性,我是什么十恶不赦的坏人?来找陈同志就是坏她名声了?”

“你没有常识吗?你不是文工团的人,却三天两头往这里跑,一来就是找云霞,眉开眼笑的,当谁看不出来呢?”

陆一脸色沉了下来。

李建华内心冷笑一声,眼里终于露出满意的神色,得意地看了他一眼就从后台离开。

陆一看着李建华的背影,眉头紧锁。

——————

家属院。

田宝丽跟着飞飞的脚步,来到了宋千安家。

“千安,你今年准备做什么月饼啊?”

军区家属院的家属在每年的中秋,都会自制月饼,算是一种集体活动,做出来的月饼用来互赠,也是增加家属院成员之间的互动。

月饼票就那么多,没有谁能买个十几盒的月饼送人,即使有这个能力也不会露出来。

宋千安看着湛蓝的天空,反问道:“你做什么?”

田宝丽单手撑着脸,百无聊赖道:“我们家还是一样,做豆沙和五仁的,这个算是最省时省力的了。”

“豆沙不错,老少皆宜。”

田宝丽撇撇嘴:“是不错,可是没新意啊。”

“那你弄点新意出来。”

“那我不会。”

宋千安斜了她一眼,“那就不要嫌弃了。”

普通人做月饼哪有创新的概念,创新成大饼就好笑了。

夜幕来临。

袁凛交给宋千安一张五百块钱的汇款单。

对上她疑惑的目光,袁凛似笑非笑道:“老袁给的。”

那老登不知道在搞什么鬼。

不过他想了一秒想不出来就没想了,麻溜儿把汇款单交给媳妇去取钱,管他什么情况,白给的钱不要白不要。

至于其他的,免谈。

宋千安习以为常:“是给墩墩过节用的吧。”

“管他呢,下次再汇钱过来,就当作给胖墩买电视机的备用金。”

宋千安嗔了他一眼,把汇款单收好。

“明天做月饼,你想吃什么口味?”

毕竟自己做,是不一样的寓意,宋千安就想问一下他想吃什么。

“我都可以,你做的都好吃。”袁凛上前楼着她的腰,埋头在她颈侧。

这话他说的是真的,宋千安做的美食总是很合他的口味。

宋千安坏笑,琥珀色的瞳眸在灯光下闪着狡黠的光芒:“那我给你做个青椒馅的,独一无二的青椒月饼,怎么样?”

袁凛的大手从她的腰间滑至她下巴处,往上轻抬,狠狠啄了一口红唇:“我做什么十恶不赦的错事了,你要这么惩罚我?”

“现在吃一下青椒已经变成这么严酷的惩罚了?”

宋千安嘴角上扬,纤细葱白的手指轻点了点他的胸膛,“袁凛同志,你变得娇气了呀~”

以前吃青椒可是面不改色的。

袁凛懒散地微眯着眼:“那我不管,你非要做,那就给胖墩吃。”

胖墩:爸爸?

第272章 自制月饼

一早起来,下了一场秋雨,秋老虎的闷热短暂缓解。

“宋同志,您要准备做月饼了吗?”

“嗯,李婶你会做哪种月饼?”

宋千安打量着从袁老爷子那里拿来的月饼模具,随口问道。

“我都会的,您想做什么馅儿的。”李婶在围裙上擦擦手,笑着说道。

这是她们保姆的基本技能。

宋千安也不意外,后世的家政分工明确,保姆是保姆,甜点师是甜点师。不像现在,保姆负责洗衣做饭打扫卫生,还会做月饼年糕腊肠腊肉等各种手工食品。

“今天先做豆沙吧。”

“哎,那我先准备馅料。”

豆沙馅儿好做,红小豆煮熟后,用工具把它慢慢碾碎成泥状,再用铁锅小火慢炒,加入适量的糖和油。

宋千安则是带着小尾巴开始和面制皮,将油,白糖加水熬成成的糖浆还有碱水混合均匀,倒入面粉中。用手反复揣面,用力揉压,直到面团光滑,最后盖上湿布,放在一旁醒面。

接下来的步骤跟做包子差不多,面皮擀成中间厚边缘薄的原皮,放入馅料,用虎口慢慢向上收拢口。

随便揉一下形状,放入月饼模子里压实压平,拿起模具在案板上“咚咚”磕两下,再提起模具,一个印着纹样的月饼胚就脱模而出了。

“妈妈,我也想敲敲~”

墩墩双手扒着桌子边沿,眼巴巴儿看着,早就按耐不住了。

宋千安大方地给他揪了一个大面团,“来,你试一下。”

那面团和墩墩小手握起来的拳头差不多大。

他直接一巴掌把面团怼进模具里,再用手指把溢出来的面团一点点戳回去,最后拍了拍,就拿起模具咚咚敲。

宋千安看了一眼,起码流程没错,很标准,就是这个力气太大了。

果然,里面的月饼胚没有倒出来,墩墩似乎是不可置信,翻来覆去看了两遍。

然后又用手把面团扒拉出来,重新塞进去,再来一次。

宋千安随他折腾,把做好的月饼胚进行最后一步工序。

最后一步是烙制。

用平底铁锅烧热后抹上很薄很薄的一层油,将月饼胚放入,用小火慢烙,盖着锅盖。中途需要多次翻面,确保两面和侧面都受热均匀,烙到皮酥馅熟,颜色变成深金黄色。

这一步交给了李婶,宋千安从厨房出去,墩墩已经学会完整脱模了。

“妈妈,你看!”

“墩墩这么聪明啊?是怎么想到的呀?”

“跟妈妈学的,轻轻敲敲。”墩墩仰着小脸,笑脸得意。

“妈妈才敲了一次,墩墩就记住了吗?”

“记住了哇!”

“真聪明!”宋千安摸摸他的头发。

没有发脾气把模具丢了,也没有像上次那样因为力气小做不到就爆哭,而是真的慢慢尝试,有进步。

月饼做好后,四个四个叠在一起,用纸包着,最后用粗绳子绑起来,看起来和店里卖的没两样。

“李婶,刚出锅的月饼好吃,你带一筒回去吧。”

“真的吗?那谢谢您,您真大方。”李婶脸上是明显的喜悦。

他们普通人家的月饼只有厂里发的几个,如果家里没有职工的,那是连月饼都吃不到的。

因为白糖和面粉还有油都需要票,不像这里,这里的生活和外面,像是两个世界。

“不用谢,过节嘛,肯定要发点东

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