第85章

肉类倒是一直都有，可是他想要再扩大一下目标客户的范围，就得推出一些不同价位的菜品。

素菜肯定是最便宜的，也是更多人能消费得起的，只是这会儿已经到了冬天，除了窖藏的萝卜白菜，根本没有其他的蔬菜了，很多人家一到冬天每日里就是靠点腌菜过活的。

“今年咱家种的白菜和萝卜不少，可除去腌菜用的，也不过够咱们吃一冬的，总不能把这个拿出来卖吧，街上卖的又贵得很，到时候从街上买了做熟了再卖，怕是也划不来的。”

蒋天旭拉着板车在前头走，路过杨振昌的铺子时，心里突然有了主意。

“豆腐？”

蒋天旭点点头：“豆腐不管天冷天热都能做，而且咱们家里就有石磨，自己做豆腐也方便得很，还比肉要便宜上不少。”

沈悠然琢磨了一下，确实可行，往日豆腐虽然比蔬菜要贵上一些，可冬日里却是反过来的。

“成，正好奶也会做豆腐的，过两天先做一板试试，到时候给你们做个麻婆豆腐。”