第73章

个不费劲。

宋嘉看着挂起来的灯笼笑了起来：“好看。”

等着灯笼挂好，宋嘉也着手炸丸子之类的东西，他娘拿来的八块豆腐都捏了，分成两份，一份炸豆腐丸子，一份炸油皮豆糜卷，油豆皮卷里还需要垛点肉沫进去。

这个剁肉的活就交给了陆宁，早上买了两斤肥瘦都有的肉，让他都剁了，一时间厨房都是咚咚咚剁肉的声音。

宋嘉准备炸麻叶的面粉，面粉里面放盐搅拌均匀，再打入三个鸡蛋，加水和成面团，放着醒一会。

陆宁肉糜也剁好了，一部分放到豆腐里面放上姜沫、盐调料搅拌均匀，另外的肉糜放了调料后，让陆宁用手加水搅拌，直至出浆粘稠，再倒些油搅拌均匀，一会儿炸肉丸子用。

油豆皮摊在案板上，切成自己想要的大小，把豆腐肉糜均匀的摆放在上面，卷成长条状，一张油豆皮做了五根豆卷，然后切成小块，放到篦子上，一会炸。

要炸的豆腐丸子也和陆宁一起捏成丸子形状，这个需要巧劲，豆腐糜在宋嘉的手里倒是很快的变成了大小差不多的丸子，陆宁捏出来的就有些随性了。

宋嘉看着篦子上陆宁放上去的丸子，不能说不是圆的，就是有些棱角，比较突出。

宋嘉把丸子拿了起来，放到碗里，笑着说道：“宁哥，你用碗摇一摇它就圆了。”

陆宁看到宋嘉眼里都是笑意，就知道在嘲笑他捏的丸子了，抬手在他鼻尖上抹了点豆腐糜，声音低沉好听，还带点无奈和宠溺，“很好笑，嗯？”