第33章

去——是野猪肉。默林想到汲光上次很不喜欢角鹿的味道，或许野猪肉会更适口一点。

“不一定要腌制。”默林道：“你想吃的话，也可以现在吃。”

“好。”汲光拿起那块肉，转身哒哒迈步回了小屋。

他之前帮默林拿刀的时候，就顺手割了鸡脖子将其倒吊着。

汲光会杀鸡，也会杀鱼，这两种大概是汲光唯一会活杀的食材了，因为他妈妈不敢杀——虽然他家附近的菜市场都有帮杀的服务，但如果不是在那买的鸡或鱼，帮杀就得交手续费，为了省钱，有时候亲戚朋友送活鸡活鱼就得自己搞。

所以汲光爸就以“你长大了”为由，把这项技能传给了儿子。

顺带还有打蟑螂的重担。

总而言之，汲光吊完鸡血后，非常麻利地拔毛，并用直剑给它开膛破肚。

——可惜鸡不是现杀的，血流得不算干净，如果不焯水，就得在去腥方面多费点功夫。

盐、孜然、姜葱蒜等味道的香料，再把洋葱胡萝卜之类的蔬菜混杂酸果子，又倒了一些蜜糖进去。

统统混合，尝了尝味道，不差，但还要加多一点盐。把开膛破肚的鸡里里外外都抹上了料汁，又把剩余的渣渣捞出一部分塞进鸡肚子，然后就放着，打算腌制到饭点。

默林给的那块肉，也放在同样的料汁里腌制，但额外多加了很多去腥去膻的东西，毕竟是野猪，野猪肉大多腥膻，汲光不确定这个世界的野猪是不是也这样，只能有备无患。至于之后要风干还是要烟熏，就等猎人们回来后再做决定。