第33章
“原来如此。可怎么都是一股辣味儿,这是要做什么菜么?”
“还是你机灵。”薛荔朝她挤眉一笑,“你家太母胃口不佳,点名要吃我做的茱辣烩鱼首,那我自然得费些心思。”
“阿荔你好生偏心!不行,我也要吃!”齐悦故作气鼓鼓道。
薛荔反问:“你家太母千百般疼爱你,你要吃她哪有说不的时候?”
“那亦不行。”齐悦思索了片刻,不知想出什么鬼注意来,缠着她的手撒娇,“我近来胃口亦不佳,你不如也把我的食谱改上一改?不然我都没法好好吃饭,还如何减肥?”
闻言,薛荔仔细上下打量了眼齐悦。
说实话,这段时日齐悦日日都坚持吃减脂餐,脸颊、手臂、肚子上的余肉都消了大半,已是抽条不少。至于她仍觉着自个儿胖,那应是从前点心蜜饯吃多了,体脂较高,俗称“泡芙人”,光靠吃或许效果甚微,得加些运动量才行。
薛荔一口应下:“行,明日起我便给你定制新菜谱!”
二人说笑着,锅中酱汁似乎已差不多了。
薛荔拿筷子蘸取一滴酱汁滴入水中,而酱不散不浑,仍成原型,这便是熬制成功了。
她收好酱料,洗净手,转而来收拾胖头鱼。
鱼头要想好吃,首先得将鱼头上的鱼鳞、鱼肚里的黑膜与贴骨血仔细刮净,在鱼肉较厚处改几道斜刀,接着便将其拿葱姜盐与黄酒腌着。