第74章

黑疯子的墨汁酸苦中带着一丝腥臭，稍微处理不干净就会彻底毁掉风味，需要非常耐心细心的熟练工。

不过这事儿林夏完全不担心，他已经决定把活安排给池峥，洁癖大王的鼻子灵得很，有一丁点的异味都能嗅得出，根本不用担心洗不干净。

“一共八道菜？”

“不，后面还有一个汤品和一个甜点。”

林夏继续写菜单。

“甜品是墨汁咸口酥，用黑疯子的墨汁染色酥皮，包裹乌贼肉与香菇馅烤制，做成莲花的形状。”

“汤品是墨鱼鲜冻，我看你带回来的一块肉上连着不少软骨，咱们就用这些软骨熬清汤，冷却成透明冻，再点缀些三叶芹，简单好做，还可以打着食材食本味的名号卖高价。”

奸商林夏信心满满。

“黑疯子的墨汁不是又腥又苦吗？保不齐就有黑雾农场的食客喜欢这一款。我都想好了，这种小众的口味必须选个吸睛的名字，比如那个墨汁乌贼面就叫‘为所有爱执着的痛’，墨汁咸口酥叫‘错爱一个人’，怎么样？”

不怎么样。

池峥一脸麻木。

这不就是联盟电视一台狗血连续剧中那些矫揉造作的菜名吗？

而且菜量这么少，平均一盘两块触须、三只黑莲花酥四枚塔克的，这怎么可能吃得饱？真不会因为菜量太少而被投诉吗？！

“不会的不会的。”

林夏摆手让他放心。

“你看没看明白吗？网红商业街吃的就是一个氛围感，只要氛围到了菜量多少、好不好吃都没关系，照样有大把人买单。”