第124章
不只是厨师的厨艺好，蔬菜的鲜嫩脆爽也占了一大半，江吉吃着感觉比高价买回来的蔬菜还要香甜，也不怪女儿念念不忘。
鑫导演点头，说去就去。不过不是吃饭，而是买西瓜。
上次买了俩西瓜五十块，虽然贵，但味道简直了。这次跟周云说事，他还准备再买几个，屯着吃个爽。
哦对了，江吉说的菜他也要买点。节目组带了厨师，他要试试到底有多好吃。
鑫导演到的时候，周云在玩手机。听到话，瞬间想起自己摆摊时的场景，不禁摇摇头道：“还是算了吧，不过我可以卖给他们蔬菜，让他们自己做。”
听到这话，鑫导演面色古怪。这期嘉宾没一个厨艺好的，让他们自己做，怕是很难好吃。但他也没有多说，只是点点头：“行，那到时候小周你给我发个价格表，我明天就告诉他们。”
聊完事情，周云带着鑫导演去摘瓜，顺便自己也摘了两个留着吃。
第二天，嘉宾们就看到导演公布出来的蔬菜价格表，两种蔬菜价格的差价让他们十分不解，但心里也琢磨了起来。
如果按照省钱来说的话，那肯定是买便宜的好。但贵的为什么贵，让人好奇的想买点试试。
江吉和女儿则第一时间就看向了贵的那家，上面写着周云的小摊。虽然不能蹭饭，但说不定练练，手艺就出来了呢。同样的蔬菜，味道也差不多哪里去。
鱼鱼已经认识不少字了，看到上面有自己想吃的蔬菜，还卖的很贵，她深沉脸：“爸爸，我们今天要努力了。”
江吉点点头：“好，勇争第一。”
节目组的竞争干扰不到周云，他难得睡到自然醒，醒来还吃了碗番茄鸡蛋面。
番茄被炒的沙沙融化在鸡蛋里，浇到微黄的面条上，红彤彤黄灿灿。搅和搅和吃一口，滋味无比的好，番茄的味道更是浓郁，酸中带着咸香。
怎么之前吃着味道没这么醇厚？
看出周云的疑惑，程灵灵笑道：“我还加了点番茄酱，能让风味更集中。”
“原来是这样，我还以为番茄酱只能蘸薯条呢。”周云嗷呜又吃了一口，满足道。
吃完早饭，周云照例去地里逛了一圈，就开着三轮车去鸡棚捡鸡蛋。
散养的鸡，下蛋随便下，你捡的时候都不知道会从哪突然冒一个出来。但收获的快乐，是真的会上瘾。周云一口气把鸡蛋鸭蛋全捡完，才开开心心地开着车回去。
路上遇到种地种的灰头土脸，坐在路边的鱼鱼，他停了下来，给人塞了几个鸡蛋。
小女孩软乎乎，长得可可爱爱，他挺喜欢。但让明星来家里吃饭风险太大，还是送几个鸡蛋表示一下歉意吧。
回家把捡到的蛋送到阴凉处，周云进厨房找程灵灵，刚走几步就被呛出来了。
这辛辣的气味，是在炒辣椒？周云捂着鼻子进去一看，程灵灵在做辣椒酱，拿着铁铲来回翻炒的虎虎生威。
但味道太大，简直是不能呼吸。周云连话都来不及说，就奔了出去。咳嗽了半天，院子里也都是辣椒的辛味了，他只能悻悻抱着水杯出去。
地里没有活干，摘菜的话太早了。周云漫无目的走到池塘边，看着还在盛开的荷花，挑了个晒不到太阳的位置就坐下来。
干脆钓鱼好了，钓不上来无所谓，钓上来中午就吃鱼。
钓鱼装备的话，很简单。旁边红薯那有之前备好的绳子和钩子，拿过来再捡个直一点的木棍，绑上一片红薯叶，就可以下钩了。
把鱼钩扔下去，听着虫鸣，看着平静无波澜的水面，周云开始放空大脑。
但不到一会，水面就粼粼起来，泛起了一圈又一圈的水波。
周云定睛一看，鱼群来了。贪吃鱼争先恐后，差点为这一片红薯叶挣破脑袋。碧水下，鱼群黑压压的还在往这游。
平时又没缺它们吃的，怎么一片红薯叶都把持不住，还好没人来偷鱼。周云在心里诽谤，时刻准备着用力提钩。
但等到鱼群散了，他还没有感觉到木棍被拉扯。周云把鱼钩提起来一看，好家伙，红薯叶被吃干净了。
真精啊。
周云又扯了一片挂上，这次是折叠挂紧了才放下去。鱼群闻叶而来，来了又走，还是没有鱼上钩。
周云接连挂了好几次，都没钓上鱼，才不得不相信这群鱼鬼精鬼精的。
不过这倒激起了周云的斗志，他跑回去拿了专业的鱼竿过来，试了几次钓上了两条鱼，才满意的回去。
鱼不大，掂量着还没一斤重。周云把它们放在水里，准备午饭做个鱼汤喝。
鱼肉煮化了，鱼汤奶白奶白的，再撒点葱花，喝着鲜得很。
程灵灵做的辣椒酱正到收尾阶段，这个时候气味已经没那么呛了，反而开始转化成一种香辣。裹夹着蒜的醇厚蒜香，余韵悠长。
程灵灵尝了口，看到周云进来，招呼着让他也尝尝。他自己觉得满意，但不见得周云也喜欢这个辣味。
周云拿起筷子夹了点尝尝，一入口，辣意就在舌尖瞬间爆开，刺激的口水不停分泌。辣到一半，些许的蒜末开始发挥自己的作用，用醇厚的味道稍稍安抚了一下舌头，使得辣椒酱辣而不燥，更多的反而是回味无穷。
周云把这口辣椒酱咽下肚，嘶哈着又来了一口。
程灵灵看他吃完脸颊爆红，额头都出汗了。等到周云想夹第三次的时候，拦住了他，“别空口吃，下次煮面的时候再吃吧。”
“嘶，好。”周云恋恋不舍看着程灵灵把酱放到一旁，道，“我捉了鱼，中午煮个鱼汤吧，冰箱里还有块豆腐。”
“可以，再来个糖醋荷包蛋和爆炒牛肉怎么样？”
“好，我去蒸米饭。”
周云他们开始做午饭的时候，节目组也开始准备了。
莲塘村离市里太远，节目组的工作人员一般都吃的盒饭。大厨往往凌晨就要起来去买菜，再洗洗切切提前做准备。
在村里，交通不便，大厨都是找村民们买的菜。但今天中午不一样，导演直接把菜送过来了，看着怪水灵的，也不知道在哪家买的。
昨天自己偷摸实验过，菜吃的是真的香。鑫导演自己简陋的厨艺，都直接干了三大碗。
鑫导演想到节目组里的工作人员，都是跟着他一起风里来雨里去的兄弟，就打算让其余工作人员也尝尝味道。
这不，早上就找周云商量好了买菜的事，狠出了一笔钱买了一大堆菜和肉。
说到肉，那真是让鑫导演肉痛。一只鸡要两百多，他买了四只，直接就花一千了。
要不是综艺火，他都舍不得出这个钱，真是太奢侈了。
大厨得到鑫导演的叮嘱，也是争取不浪费一点。叫帮厨把鸡拔毛分块，他先把鸡胗给炒了。
鸡胗腥味大，但炒好了是真好吃。大厨把鸡胗拾掇好切片焯水，焯水时间要注意，不能久，不然鸡胗吃起来就老了，没那么香。
鸡胗捞出过凉水，热锅凉油，下姜蒜末花椒爆香。等蒜末变黄，大厨又放了青红辣椒。锅里噼里啪啦响，香味飘出，就该放鸡胗了。
焯水又过了一遍凉水的鸡胗□□弹弹，来回翻炒，被锅底烫的卷了起来。大厨见准时机放了盐、生抽等调味，再翻炒几下，就把菜倒到了盘子里。
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作者有话说：来了，脑子还有点昏昏沉沉的，大家出门一定要带伞啊
爆炒的菜一