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幸福糕点铺 第223

 

是秦淮八艳之一,只知她与冒辟疆那段凄美的爱情故事,却鲜少有人知道,她在美食一道上的造诣,堪称宗师。

她做的董糖,那是流传百年的美味,她独创的“诗菜”,讲究色香味意形五味俱全,将做菜提升到了艺术的高度。

甚至有人将她列入清代十大名厨之列。

张清芷既然是董小宛的贴身丫鬟,那自然是深得真传,这种带有文人雅趣的烹饪风格,简直太适合现在的幸福糕点铺了。

最后一名男子,看起来年纪最轻,约莫二十出头,但眉宇间却透着一股傲气。

他上前一步,抱拳道:“在下施荣,师祖乃是明代御厨曹元风。”

又是一个如雷贯耳的名字。

曹元风。

那可是明代宫廷菜的集大成者。

他最擅长的,就是将不同食材的鲜味进行极致的融合,对于火候和刀工的要求,几乎达到了变态的程度。

传说中的那道“龙袍凤冠”,用鸡蛋清和黄豆腐雕琢出龙袍与凤冠的造型,不仅栩栩如生,更是鲜美无匹。

这种技艺,直接影响了后世几百年的宫廷菜走向。

施荣虽然只是徒孙,但能被系统选中,说明他绝对继承了曹派厨艺的精髓。

童璃感觉自己的嘴角已经快要压不住了。

这哪里是招员工,这简直是把中华美食历史名人堂给搬过来了。

牛舌饼

御厨传人、名妓心腹、世家掌柜、豪门管事。

这阵容, 豪华得简直不讲道理。

童璃努力平复了一下激动的心情,看着眼前这六位“宝藏”。

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