幸福糕点铺 第212
三个人足足歇了半天加一夜，才算彻底缓过劲来，而眼看着离大年初十开业只剩下两天，店铺里还什么都没准备，仓库也空空如也，萧王两人心里头有点发慌。
商量了一下后，萧晓霜走到正在二楼童璃房间前，轻轻敲了敲门，很快，童璃就来开门了。
“晓霜姐，怎么了？”
“璃璃，后天就开业了，但现在店里什么都没有，咱们是不是该准备一下了？”
童璃闻言，不由失笑，“咱们竟然想到一块去了，不过我原打算明天再动手准备，没想到你们比我还着急。”
萧晓霜有些不好意思地笑了笑。
“那行，咱们就动起来吧，”童璃干脆利落地下了决定，“那晓霜姐，你和元香先去厨房做一下准备，比如面团什么的肯定要用的，先给备起，我这边最后把餐单整理下来，然后就下来采购其他原料。”
“好呢！”
萧晓霜见童璃早有准备，不由莞尔，回房叫了王元香，两人一前一后下了楼。
童璃则打开了电脑，开始最后确定菜单。
翻出过往的交易记录，哪些菜品是爆款，哪些菜品不温不火，瞬间一览无遗，她噼里啪啦按动键盘，删删减减，增增补补，一张全新的菜单逐渐成型。
包类：小笼包、灌汤包、五丁包、水煎包、玫瑰豆沙包、莲白粉丝包。
糕类：桂花糕、菱粉糕、马蹄糕、桂花藕粉糖糕。
饼类：葱油饼、蟹壳黄、千层肉饼、玫瑰鹅油烫面蒸饼。
酥类：葫芦酥、石榴酥、松子百合酥、奶油松瓤卷酥。
条类：牛肉面/米线、杂酱面/米线、三鲜面/米线、番茄鸡蛋面/米线。
其他：小米粥、黑米粥、、糖蒸酥酪、豆浆、纸皮烧麦、茶叶蛋。
点心售卖区：四色桃酥、四色花酥、绿豆饼、茯苓糕、肉松饼、定胜糕、云腿酥、蝴蝶酥。
一些点单率较低的单品从菜单上被划去，又根据自己的考量，增加了几样新品，看起来东西虽然没以前多了，但精髓不变。
看着这张新鲜出炉的菜单，童璃满意地点了点头，整理一下后，发到了店铺的几个粉丝群里。
并附上了一段文字说明。
“大家好，幸福糕点铺店铺将于大年十一（周三）正式开业，随后附上更新后的菜单，另，以后每逢传统节日或重要节气，店里都会推出相应的时令新品，敬请期待。
消息刚发出去不到三秒钟，沉寂了许久的顾客群瞬间炸了。
卷饼成精：我的天！菜单也太丰富了吧！松子百合酥是什么神仙东西？听名字就想吃！
摸鱼大师：终于要开门了！我儿子念叨你家的点心都念得我耳朵都起茧子了！
奶茶续命小甜甜：啊啊啊啊！新品！还有节日限定！老板你也太会了吧！我的钱包要捂不住了！不过真的好怀念天天有特供上新的那个月哦！
远洋：欣欣欣祈祷掉肉十斤老婆，开业第一天，冲！
群里瞬间被各种惊叹和流口水的表情包刷屏，数百条未读消息红点疯狂跳动，大家都在激烈且兴奋的讨论着，然而，这一切的始作俑者，却早已将手机静音，倒扣在了桌上。
对童璃而言，客人的赞美固然可喜，但更重要的，是还等着她的工作。
她起身下楼，而厨房里早已是一片热火朝天的景象。
王元香和萧晓霜两人，一人占据一张案台，胳膊上沾着些许白色的面粉，正有节奏地揉搓着面前巨大的面团。
那面团在她们手下仿佛有了生命，从最初的面粉道面团，从生涩到光滑，每一次按压和揉捏，都彰显了两人十足的功力。
旁边不锈钢盆里，还放着正等放进仓库醒发的面团，盖着湿布，散发出淡淡的面团甜香。
“你们动作也太快了。”
童璃笑着走到空着的案台前。
萧晓霜手上动作不停，笑着说，“也不知道要准备些什么，我们就先做面团里，毕竟啥都用得上这些。”
“辛苦了，”童璃笑着说：“你们继续，我来负责做馅料，对了，新的菜单我发给你们了，晚点都看一下。”
两人应了一声。
童璃打开系统商场，下单，拉开仓库门，就见柜子里出现一大堆材料。
被绞成细腻肉糜的新鲜梅花肉，带着清晨的露水气的嫩绿葱末，带着馥郁香味的玫瑰花酱，切成细丝的清脆莲白叶
童璃先着手做小笼包的馅料。
将肉糜和葱末混合，再加入秘制的酱料、姜末和一勺滚烫的料油，只听到“刺啦”一声，浓郁的肉香和酱香瞬间被激发出来，在厨房里霸道地弥漫开来，虽然只是半成品，却已够让人生出唾液。
三人配合默契，效率高得惊人。
萧王两人负责和面、擀皮，童璃则专心致志地调制着各种馅料，猪肉韭菜、莲白粉丝、玫瑰豆沙……。
不过两三个小时，大部分原材料便准备得七七八八，三人将东西摆好，然后流水线作业一般做好，开始包包子、捏烧麦、制作各式糕点。
时间在指尖悄然流逝。
窗外的天色由明转暗，暮色下，幸福巷里的家家户户都亮起了温暖的灯火时，而糕点铺的厨房里，很多东西也制作完毕。
仓库里堆放着许多蒸笼，里面是白白胖胖的包子糕点，是造型精致的各色酥点，还有香气四溢的面条浇头，软糯的粥品等等
童璃站起身，伸了个懒腰：“今天就先到这里吧，明天再继续。”
忙了大半天，着实是有点累了。
萧王两人也是脚软手软，做东西的时候三人聊着天，不算无聊，但做了一天的糕点，身体的疲惫还是实打实的。
不过，虽然累，但看着仓库里满满当当的成果，三人疲惫中也充满了满足。
第二天也是照常的忙碌，再过一天，就是大年初十了。
按照过年前的安排，今天所有休假的员工都会回到店里，而九点不到，果然就有人陆陆续续来了。
童璃从楼上下来时，员工们已经到的七七八八，这会正聚在前厅，兴高采烈地聊着天。
“哎哟，你们是不知道，我今年回家，给我那些侄子外甥一人封了个六百的红包，我哥我嫂那眼神，啧啧，我这腰杆子都挺直了不少！”
说话的是丁小洪，脸上满是得意。
艾雪也笑着接话：“我给我爸妈换了个新的大空调，制热效果可好了，我妈高兴得见人就夸我孝顺。”
“我们家不一样，钱啊什么的都不说，最受欢迎的是店里的点心，”叶琳的声音里透着一股骄傲，“我带回去的年货礼盒，亲戚们都抢疯了，还追着我问在哪儿买的，说从来没吃过这么好吃的点心！”
大家你一言我一语，眉飞色舞，空气里充满了快活的气息。
看到童璃出现，热闹的交谈声立刻停了下来。
“老板，新年好！”
“老板过年好啊！”
众人纷纷笑着打招呼，眼神里是发自内心的尊敬和亲近。
童璃一看众人，个个是红光满面精神抖擞，显然这个年都过得相当舒心，她不由也笑了。
“大家新年好，看样子这个年都过得不错。”
简单的寒暄了几句后，童璃拍了拍手，开始分配任务。
“时间差不多了，咱们也准备开工了。”
“艾雪，你还是负责前厅，带着琳琳她们几