第188章
还不腥。”
“这嗦螺我跟我妈他们平时也都没少做,我都用上火锅底料了,煮出来的嗦螺还是有一股土腥味。”
听他这么一说,刘婶子得意极了:“这要是其他人问我,我肯定不告诉他们。”
“我跟你们说,这盆嗦螺之所以能做得这么好吃,主要是有两方面的原因。”
“一方面,你们煮嗦螺用的螺蛳,都是你们去自己家里的池塘里摸的,死水养出来的螺蛳,土腥味儿能不重吗?”
“我这里用到的螺蛳,都是去空军基地的小瀑布那边摸的,一个上午就得了这么一盆。”
“另一方面,这些螺蛳处理好之后,我又用水焯了一遍,做的时候还淋了三遍白酒,炒干水分的时候淋一遍,煮的时候淋一遍,快出锅的时候再淋一遍。”
“再加上我油也给的足,所以味道能不好吗?”
吴翰林:“原来是这样!”
牧兴怀也忍不住跟着点了点头。
学到了学到了。
所以最后,他们都吃撑了。
牧兴怀和吴翰林本来还想着帮忙收拾一下桌子来着,结果刚站起来就被刘婶子拦住了,说是没有让客人帮忙的道理。
牧兴怀和吴翰林也就真的又坐下了。
主要是他们真的吃撑了。
就这样,牧兴怀和吴翰林等人跟刘婶子聊了起来,刘婶子的老伴和儿子收拾厨房去了。
刘婶子:“……这才过去多久啊,吴老三他们的房子就都建起来了。”
牧兴怀顺着她的目光看了过去。