第615节

“其实很多食材放在我们那里可能会有人无法接手，但拿出来就会好很多，就像是在美国，你去大部分的中餐厅里面吃饭，吃到的都不是我们国家的口味，这就是入乡随俗，哪怕肯德基在进入中国之后，也得按照中国人的习惯来，豆浆油条什么的不是也出了吗？”

陈年听到这里不禁点头：“对对对，我记得我之前就看过一个段子，一个人去了肯德基非要点麦当劳，然后在对方明确表示他们这里是肯德基之后，他又说来两罐啤酒，结果现在肯德基真的开始卖啤酒了。”

“所以说嘛，虽然说这边的人对于甜食也完全可以接受，甚至相当喜欢吃甜食，但仅仅是那样的话，就没有什么太大的创新了，而且我们拍节目嘛，总是要搞得奇特一点。

虽然在我们国家很少会把咖啡用来做菜，但放在外国也还是有的一些西餐当中就有这种做法，我只是把它再和我们的糖醋里脊结合起来。

不过味道还是出乎意料的不错，而且我跟你说……其实这道菜是我在来之前就已经想好的，不然上来就做，万一翻车了呢，岂不是会很惨？”

霍师傅在说到后面的时候刻意压低了声音，在陈年耳边说道。

陈年恍然大悟。

就这样在外面逛了一会儿，也算是享受了一下安静的下午时光之后，他们就决定去当地点赞最高的一家意大利餐厅。

大概7：30左右的时候到达餐厅，结果当他们坐下之后，这边连上他们一共就只有两桌。

“这边的人好少啊。”杨雪看了看然后说道。

在场的人当中，陈年算是对意大利习俗比较了解的，毕竟当初他跟托尼欧的关系那可不是一般的好：“意大利其实就是这样，这边的节奏也很慢，通常他们的晚饭会放在比较晚一些的时间，所以我觉得我们餐厅的营业时间也可以稍微改一改。”

黄大暗听着思索了一阵儿之后：“确实，我也发现了这个问题，要不这样吧，我们中午的营业时间就改成十二点半到两点半，下午就改成七点到九点。”

众人听后点了点头，虽然把晚上营业时间推迟到九点这会影响他们的睡眠，但一想到节目组也给了不少片酬，最后也就同意了。

很快就到了要点菜的时候。

“我觉得咱们这次出来既然是要学习别人的，那我们就学一学各自分工的东西，让霍大厨点菜，到时候要做什么菜也是由他来做，而我们就去学一学其他的，比如接待客人的礼仪，比如桌上这些东西的摆放方式之类的。”

秦小青忽然开口说道，结果黄大暗这时刚准备伸手去拿菜单，一听到这话先是顿了一下，然后装作1十分自然的接过菜单又递给了霍甫云。

这话听的陈年不禁心中有些暗爽。

要说现在能担任起怼黄店长的重任的人，那还得小青姐莫属了。

霍甫云也毫不客气，拿到菜单就是框框一顿点，甚至还点了一只波士顿龙虾。

虽然这些菜放在霍师傅管的饭店里面也算不上什么最高档的菜，但至少这学东西又不用自己买单，反正就是点呗。

否则的话陈年也想不出来波士顿龙虾和他们出来学习能有什么关联之处，毕竟他们的餐厅暂时没有这种规格的菜品要上……

但这些也就陈年知道，能在心里想一想，其他人要是敢提出疑问的话，别说是霍师傅了，就连陈年都能好好的给他扯上半天到底为什么要点这只龙虾。

在拍戏方面，陈年可能没什么好说的，但在厨师方面想要糊弄这些外行人可太简单了。

很快菜品上来他们开始吃了起来。

一边吃陈年和霍甫云就开始在那一边做着点评。

但大多是霍甫云在问，陈年来答，两人之间专属厨师的磁场还是很默契的。

“小陈师傅，你看这个甜品是怎么做的？”

“这个应该就是我们之前在那家米其林三星里见到过的那种，把番茄汁分层提取出这种透明的液体来，虽然没有番茄的红色，但吃起来却完完全全的就是番茄的味道，然后里面有两滴绿色的basil油，而且刚才喝的时候还有一点甜，应该是为了提升风味。”

说完陈年还又看向了霍师傅：“霍师傅，我说的对不对？”