第511节
今天安红豆穿着一件宽松的长袖黑色t恤，外加一条宽松的粉色裤子，脚上则是穿着一双十分好看的粉色平板布鞋。
头发也只是简单的在后面披着，只不过带了一双比较大一些的黑框眼镜。
看起来十分家居，而且慵懒。
远远的看去，陈年甚至都以为这是睡衣。
陈年并没有马上回答安红豆的问题，而是反问道：“你知道我为什么喜欢你吗？”
突如其来的问题让安红豆一时之间有些措手不及。
脸颊微红的摇了摇头：“不知道……”
“因为你虽然也是歌手是明星，但感觉和那些人一点都不同，就是非常的接地气，化了精致的妆出去逛街是你，穿着演出服在舞台上唱歌也是你，但像现在这样的其实也是你，而且今天我们说好要来做饭，不画那么多的妆是对的。”陈年说道。
“这小词儿还整的一套一套的，也不知道是从哪里学来的，你要考研啊？”
“我现在还考什么研，等以后财务自由了倒是可以考虑考虑，但这些话可都是在看到你之后发自内心说出来的。”陈年顺口说着。
“好，这话我爱听，以后还请你多说一点。”安红豆就喜欢听陈年说这些话。
“红豆，你不会觉得这些话很油吗？其实刚才我说的时候感觉还挺有水平的，但说完想了想突然感觉好油啊，这不和在网上看到的那些土味情话一样吗？”
“确实很油，不过……谁让我喜欢呢？而且你知道吗？其实这些话确实是有些油腻，但其实也分谁说出来的，有些人说出来确实会让人感觉到很难受，心里很不舒服，但从你的嘴里讲出来就不一样了。”
“这是爱屋及乌？”陈年有些好奇。
“差不多吧，但也不全是，因为我们也认识很久了，我知道你并不是那种油嘴滑舌的人，但就是因为这样你说出这些话来才会让人感觉到很喜欢。
就像是对于很多人来说一个萌萌的女孩子声音也特别可爱，他们就总会一个劲儿得要求人家骂他们一样，要的就是这种反差，你知道吗？”
“懂了。”陈年点了点头，“这就和那种又纯又欲一样。”
“没错，就是这个道理。”
二人在店里打情骂俏了一会儿之后，陈年才带着对方进到了厨房里。
“中午听你做的番茄炒蛋，好像不是很成功，那我今天就教你做这道菜好了。”陈年说道。
“好啊，我上网查了查，人们都说这道菜是最简单的了，所以我中午才做，结果还翻了车。”
安红豆在说起这件事的时候还是有些苦恼。
“哈哈哈，这是正常的，当初我在上大学的时候和我爸学做饭也是这样。”
安红豆又想起了当初在陈年这吃过的黑暗料理，心里不禁觉得有些想笑，昨天来的时候还听陈年的妈妈说起那会儿陈年做黑暗料理的事情。
没想到现在看起来这么沉稳的陈年也有叛逆不靠谱的过往。
不过很快他还是又认真了起来：“陈老师，我一定会好好学的！而且如果我学会的话是会交学费的哦。”
陈年一听这话顿时来了精神：“什么学费？”
“不告诉你，等到时候你就知道了，不过前提是我得能学会才行。”
“放心吧，今天我无论如何也要教会你！”
陈年一时之间，踌躇满志！
“我先来做一遍，然后你再来做，我在做的时候会把所有的都跟你讲清楚，等你在做的时候，我会在旁边多提醒着你一些，这道菜真的特别简单，我感觉你一次就能做明白。”陈年说道。
“好。”安红豆重重地点了点头，但心里还是有些不太相信的，因为她感觉自己就是一个料理黑洞。
随后陈年便开始先处理起了食材来，一边处理还一边说着：“其实很多人都会有这么一个问题，那就是做番茄炒蛋的时候，究竟是先放番茄还是先放蛋，但其实他们都说的不太对。”
听到这里安红豆瞬间便开始聚精会神的听了起来，她感觉陈年要说什么独门秘籍了。
“那应该先放什么？”
“应该先放油。”
安红豆听着这话原本期待的神色瞬间凝固，一个没忍住，扑哧的笑出了声来。
“不过，番茄炒蛋虽然是一道人人都能做的家常菜，但有些人和有些人做出来还是不同的，正经的番茄炒蛋在做之前是一定要把皮去掉的，很多人在家里做这个会把番茄切的很大块，然后再把番茄和鸡蛋扔进锅里一起炒。
那样其实是更家常的做法，你看我先把皮去掉，然后再来处理番茄，最好把它们先切成小的丁丁，之后，就可以放在一旁备用了。”
神秘奖励
“西红柿切好先放在一旁备用着，然后再打两颗鸡蛋，当然这个可以根据你的喜好，喜欢吃鸡蛋多一点的就多放一颗，喜欢吃少一点的，两颗就够了。”
陈年一边说着，一边又拿出两颗鸡蛋单手轻轻的敲击碗的边缘，然后食指和拇指握着一端，另一端则是用虎口和中指握着。
“真别说，你单手打蛋的样子还有点小帅。”安红豆眼睛亮闪闪地说着。
“别别别，这都是基本操作。”陈年十分谦虚的说道，当然对于他来说也确实是如此，打个鸡蛋而已，就和吃饭喝水没什么区别。
“鸡蛋在打的时候最好是顺着一个方向来打，把碗稍微倾斜一点，我个人习惯用两根筷子，就像这样。”陈年一边说着，一边飞速地在碗中搅动着鸡蛋。
动作十分娴熟，在翻搅的过程中甚至都将蛋液搅的飞了起来，可又和下面紧紧的连着，就像是浪花一般。
“我什么时候才能像你一样熟练啊。”安红豆羡慕的说道。
“这很简单的，经常做自然而然的就会了，就像是你现在想写什么字，拿起笔来自然而然的就能写出来一样。”
陈年这才发现很多东西可能自己特别擅长，但有的人从来都没有做过，所以就会觉得很神奇。
可实际上完全没有什么技术含量。
“鸡蛋在打好之后可以先在里面加一些生粉或者是白醋，这样可以去腥味，但记得一定要加少一点，之后再静置放一段时间，这样可以让鸡蛋在做出来之后颜色更加好看一些，颜色会更加的金黄。”陈年说道。
安红豆还是第一次听到这样的话不禁有些好奇：“为什么啊？”
“因为鸡蛋里是有很多蛋白质的，你就这样放着它会自己慢慢的进行氧化，但这个氧化和那种变质的氧化又不太一样，虽然它也确实是在和空气直接接触，但就算是放着也用不了多久就下锅了，所以到时候并不会产生什么不好的东西。”
“原来还有这样的说法。”安红豆不禁感到有些神奇。
说完之后陈年又准备其他食材，同时继续讲到：“番茄我刚才是直接去皮的，但那样其实也是为了能和你多聊一会儿，多给你讲一讲，实际上还有一个更简单的给番茄去皮的方法就是你先在番茄的后面也就是带尖尖的这一面改一个十字刀，然后放在水里稍微煮一下，等它爆皮之后就会特别好剥，一会儿你做的时候就用这种方法。”
安红豆似懂非懂的点了点头，现在她也只是一知半解而已，不过她也知道等一下真到了自己上手之后大概就能明白了。
“你的番茄炒蛋为什么还要放葱和姜啊？”才刚刚从陈年说的知识点中缓过神来，安红豆忽然发现陈年已经开始切葱和姜了。